Rocambole de Bifes

Rocambole de Bifes

Rendimento: 4 pessoas

Ingredientes:

alcatra 500,00 grama(s)

alho e sal 1,00 col. de sopa

óleo 2,00 col. de sopa

orégano 0,50 col. de sopa

presunto cozido 300,00 grama(s)

queijo prato 300,00 grama(s)

Modo de preparo:

Tempere os bifes com alho e sal. Fatie o presunto e o queijo. Distribua o presunto e o queijo sobre cada bife ( coloque sobre cada bife primeiro o presunto e em seguida o queijo). Polvilhe o orégano. Enrole os bifes e prenda-os com um palito Frite-os em óleo quente. Sirva a seguir.