Camarão ao Forno com Molho Branco

Camarão ao Forno com Molho Branco   Adicionado por Receitas do Chef RENDIMENTO: 5 TEMPO DE PREPARO: 10 mins TEMPO DE COZIMENTO: 35 mins PRONTO EM: 45 mins Ingredientes 1 kg de camarão 3 dentes de alho picado Pimenta do reino moida Azeite Sal 1 l de leite 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 pitada de noz-moscada 3 colheres de sopa de manteiga Pimenta branca moida Orégano 200 gr de queijo cremoso 300 gr de queijo mussarela em cubos Modo de Fazer tempere os camarões com sal e pimenta do reino Refogue o alho no azeite até dourar. Acrescente os camarões e refogue por 5 minutos. Derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo. Misture bem por 2 minutos. Adicione o leite, aos poucos, misturando bem. Tempere com sal, pimenta branca e noz-moscada. Cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos ou até engrossar. Adicione o queijo cremoso, a mussarela e cozinhe por 1 minuto. Coloque o camarão em um refratário e cubra com o molho. Polvilhe com orégano e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos ou até gratinar.