Translate

TÁ NA HORA DE ESCOLHER A BOA RECEITA DE HOJE!!

SE VC GOSTOU DAQUI SIGA-NOS

DEIXE AQUI SEU EMAIL E RECEBERÁS TODAS AS NOVIDADES

domingo, 26 de janeiro de 2014

Peru à Waldorf


 Peru à Waldorf

 
 125 ml de maionese
2 colheres (sopa) de suco de limão, mais um pouco a gosto
375 g de peru assado em tiras
3 talos de aipo picados
75 g de nozes picadas
50 g de uvas passas escuras
1 alface-romana pequena em tiras
2 maçãs vermelhas
sal e pimenta
  
Modo de fazer:

Coloque a maionese numa tigela grande e junte o suco de limão. Misture bem. Acrescente o peru, o aipo, as nozes, as uvas-passas e a alface e misture de novo.
Corte as maçãs em fatias finas e junte-as imediatamente aos outros ingredientes. Mexa para homogeneizar. Tempere a gosto e adicione mais suco de limão, se quiser.

Rendimento: 4 porções | Tempo de preparo: 20 minutos

Sugestões
Receita do Peru à Waldorf é uma ideia para aproveitar as sobras de Natal do peru.
   Martinha 
Postar um comentário
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

CALENDÁRIO

CALENDÁRIO