BIG PORPETONE
Ingredientes
1 pacote de creme de cebola
1 kg de patinho moído
1 ovo
200 g de mussarela
200 g de lingüiça toscana esmigalhada
2 colheres (sopa) de requeijão
1 xícara de molho de tomate
Modo de Preparo
Misture a carne com o creme de cebola e o ovo
Divida essa mistura em 2 partes
Em uma forma, faça um hamburgão com uma parte e recheie com a lingüiça e o requeijão, cubra com o restante da carne aperte bem os lados
Cubra com papel alumínio e coloque no forno a 200° por 30 minutos, retire o alumínio, coloque o molho de tomate, a mussarela e deixe mais 15 minutos no forno
Shirlei Candido
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