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sábado, 25 de maio de 2013

Bife à parmegiana



Bife à parmegiana

 
Ingredientes

½ kg de coxão mole em bife temperado a gosto
2 colheres (sopa) azeite
2 tomates em rodelas
500 ml de molho pronto
250g de muçarela


Modo de preparo

Na panela de pressão, coloque o azeite, acomode os bifes, os tomates em rodela e o molho. Tampe a panela e após pegar pressão, conte 15 minutos. Abra a panela, coloque a muçarela e sirva.

   Martinha 
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