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sábado, 25 de maio de 2013

Bife ao Molho de Requeijão

Bife ao Molho de Requeijão


  • RENDIMENTO: 4
  • TEMPO DE PREPARO: 20 mins
  • TEMPO DE COZIMENTO: 34 mins
  • PRONTO EM: 54 mins

Ingredientes





Modo de Fazer


  1. bife-ao-molho-de-requeijao

  2. Tempere os bifes com alho, sal, pimenta preta, cebola e o moho de soja. Deixar descansar por 30 minutos. Leve os bifes ao fogo com óleo até dourar bem os dois lados. Retire os bifes e reserve. Adicione o caldo de carne e a água. Misture até dissolver. Acrescente a manteiga e o requeijão. Tempere com sal e pimenta do reino. Misture bem até obter um creme homogêneo. Cozinhe por 3 minutos e sirva sobre so bifes.

   Martinha 
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