Bife ao Molho de Cream Cheese e Mostarda

Bife ao Molho de Cream Cheese e Mostarda RENDIMENTO: 5 TEMPO DE PREPARO: 15 mins TEMPO DE COZIMENTO: 25 mins PRONTO EM: 40 mins Ingredientes 1 kg de bifes Azeite Sal Pimenta preta 200 gr de manteiga 300 gr de cream cheese 2 colheres de sopa de mostarda 1/4 xícara de cebolinha picada 50 ml de caldo de carne Modo de Fazer Tempere a carne com sal e pimenta. Aqueça o azeite com metada da manteiga. Acrescente os bifes e refogue até dourar bem. Derreta o restante da manteiga e adicione o cream cheese. Acrescente o caldo de carne e a mostada. Misture bem e cozinhe por 2 minutos. Tempere com a cebolinha e regue os bifes. Sirva em seguida.    Martinha