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sábado, 25 de maio de 2013

Bife ao Molho de Abacaxi

Bife ao Molho de Abacaxi


  • RENDIMENTO: 5
  • TEMPO DE PREPARO: 20 mins
  • TEMPO DE COZIMENTO: 32 mins
  • PRONTO EM: 52 mins

Ingredientes





Modo de Fazer

  1. bife-ao-molho-de-abacaxiTempere a carne com alho, sal e pimenta. Aqueça o óleo e refogue os bifes até dourar. Retire os bifes e acrescente a cebola. Refogue por 2 minutos, sem dourar. Acrescente o pimentão, o abacaxi e o tomate. Refogue por 3 minutos, mexendo sempre. Adicione o amido de milho e misture bem. Acrescente o molho, o vinagre e a água. Tempere com sal, pimenta e cebolinha. Cozinhe por 2 minutos e adicione a carne. Cozinhe por 3 minutos e sirva.

   Martinha 
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