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quinta-feira, 29 de março de 2012

Rocambole de Bifes

Rocambole de Bifes
Rendimento: 4 pessoas
Ingredientes:
alcatra 500,00 grama(s)
alho e sal 1,00 col. de sopa
óleo 2,00 col. de sopa
orégano 0,50 col. de sopa
presunto cozido 300,00 grama(s)
queijo prato 300,00 grama(s)
Modo de preparo:
Tempere os bifes com alho e sal. Fatie o presunto e o queijo. Distribua o presunto e o queijo sobre cada bife ( coloque sobre cada bife primeiro o presunto e em seguida o queijo). Polvilhe o orégano. Enrole os bifes e prenda-os com um palito Frite-os em óleo quente. Sirva a seguir.

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