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quinta-feira, 29 de março de 2012

Maionese de Frango

Rendimento: 6 pessoas
Ingredientes:
batata cozida 4,00 unidade(s)
cebola 1,00 unidade(s)
cebolinha 1,00 col. de sopa
cenoura cozida 4,00 unidade(s)
maionese 6,00 col. de sopa
peito de frango 5,00 unidade(s)
pimenta do reino 1,00 pitada(s)
sal 0,50 col. de sopa
salsa 1,00 col. de sopa
Modo de preparo:
Rale a cebola. Cozinhe e desfie o frango. Pique a salsa, a cebolinha, a batata e a cenoura.
Misture o frango desfiado, a batata, a cenoura, a cebola, a cebolinha e a salsa. Tempere com sal e pimenta do reino. Misture a maionese. Sirva gelada.

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