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quinta-feira, 29 de março de 2012

Frango Assado com Cerveja

Frango Assado com Cerveja

Rendimento: 5 pessoas
Ingredientes:
alho 5,00 unidades
cebola 1,00 unidade
cerveja 0,70 litro(s)
peito de frango 1,80 Kilo(s)
pimenta do reino 1,00 pitada
sal 0,50 col. de sopa
Modo de Preparo:
Tempere o frango ( limpo, cortado em pedaços pela juntas) com o sal e a pimenta-do-reino
 e os dentes de alho amassados. Disponha-os numa assadeira. Junte a cebola picada. 
Despeje a cerveja sobre o frango. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar até o frango 
dourar e ficar macio, banhando de vez em quando com o caldo da assadeira. Sirva a
 seguir.

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