Ingredientes
6 filés de peito de frango
Suco de limão a gosto
Sal a gosto
3 dentes de alho picados
8 colheres (sopa) de farinha de rosca
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de margarina
Suco de limão a gosto
Sal a gosto
3 dentes de alho picados
8 colheres (sopa) de farinha de rosca
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de margarina
Modo de preparo
Temperar os filés de frango com o sal, alho e o suco de limão. Torrar a farinha de rosca no micro, mexendo a cada minuto até atingir a coloração desejada. Misturar a farinha já torrada com o queijo ralado e empanar os filés. Espalhar "pedacinhos" de margarina sobre os filés e levar ao micro-ondas na potência média por 6 minutos.
Evelin Duarte - Especialista em Micro-ondas
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