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quinta-feira, 29 de março de 2012

Espetinhos de Carne

Rendimento: 4 pessoas
Ingredientes:
bacon 100,00 grama(s)
carne de vaca 1,00 kilo(s)
cogumelo 1,00 col. de sopa
óleo 0,50 col. de sopa
pimenta do reino 1,00 pitada(s)
pimentão 1,00 unidade(s)
sal 0,50 col. de sopa
salsa 1,00 col. de sopa
tomate 10,00 unidade(s)
Modo de preparo:
Limpe e corte a carne em cubos. Corte o tomate e o pimentão em cubos. Pique a salsa e parta o bacon. Coloque em espetinhos de churrasco (alternadamente) tomate, bacon, carne, pimentão e cogumelos. Tempere os espetinhos com o sal e a pimenta do reino. Derrame sobre eles o óleo e polvilhe a salsa picadinha. Asse em grelhas quentes, virando-os sempre.

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