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quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

CARNE ASSADA RÁPIDA

CARNE ASSADA RÁPIDA
Testada e aprovada

Ingredientes

1 1/2 de lagarto redondo
Alho
Sal
Molho shoyo
Alecrim
Açúcar

Modo de fazer

(panela de pressão)
Deixe o açúcar caramelar na panela.
Doure a carne.
Coloque água até a metada, sem cobrir a carne.
Deixe por 40 minutos na pressão.
Deixe esfriar para cortar.

Regina Helena
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